As datas das festas religiosas dos judeus são móveis, pois seguem um calendário lunar. As principais são as seguintes: Purim - os judeus comemoram a salvação de um massacre elaborado pelo rei persa Assucro. Pessach - comemora-se a libertação da escravidão do povo judeu no Egito, em 1300 AEC Shavuót - celebra a revelação da Torá ao povo de Israel, por volta de 1300 AEC Rosh Hashaná - Comemora o Ano-Novo judaico. Yom Kipur - considerado o dia do perdão. Os judeus fazem jejum por 25 horas seguidas. Sucót (festa das cabanas) - refere-se a peregrinação de 40 anos pelo deserto, após a libertação do cativeiro do Egito. Chanucá - comemora-se o fim do domínio grego e a restauração do tempo de Jerusalém. Simchat Torá